ALT DU TRENGER Å VITE OM CANILLAS DE ALBAIDA

Høyt på fjelltoppene ligger den vakre byen Canillas de Albaida. Denne majestetiske byen med sine mauriske trekk ligger mellom bakkene til Sierras Tejada og Almijara. Disse hvitkalkede strukturene fascinerer tilskuere på grunn av sin skjønnhet i kontrast til fjellene. De smale og labyrintlignende veiene beviser at denne byen er sterkt påvirket av sin arabiske opprinnelse. Beboere er avhengige av landbruksbønder når de fruktbare jordstykkene dyrker avokado, hvete, mandler, oliven, rosiner og lager vin fra Moscatel-druer. Natursightseeing spenner fra fjell til grotter til restene av historiske strukturer som blant annet den romerske broen.