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Bornos es una de las ciudades de Cádiz con los más amplios horizontes y sus casas blancas encanadas. Su casco antiguo ha sido proclamado Bien de Interés Cultural. El pueblo de Bornos está situado en el corazón de las tierras de cultivo, en las orillas del río Guadalete, que se ensancha aquí en un amplio repositorio que es perfecto para los deportes acuáticos. Hay perspectivas sobresalientes de la disposición de las montañas de la Sierra de Grazalema en la ribera inversa del embalse. El pueblo tiene su propia cocina robusta basada en productos locales. Hay una deliciosa sopa de espárragos llamada abajao y una variedad de estofados, especialmente la famosa berza hecha con garbanzos y morcilla.

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